加强食堂监管 保障新生入住

为迎接07级新生入住新校园，保障新生的伙食供应，总务处加强对新校区两个食堂的监督与管理。

总务处除坚持每日对食堂卫生和经营状况进行巡查外，还组织学生会生活部的学生干部对两个食堂进行了认真细致的全面检查，对检查中发现的问题，及时通知食堂经营者改进。为提高食堂工作人员的疾病预防意识，总务处整理了有关消化道传染病预防材料和食物中毒材料发放给食堂，要求他们及时组织员工学习。

近日来合肥市市场上食油、蔬菜、肉类价格不断上涨，食堂经营者采购成本也不断增加，食堂伙食供应也面临调价问题。为保障新生伙食，尤其是困难新生的伙食，总务处要求食堂保持现有价格基本不变，每天保证有3－4种八角钱一份的低价菜，保证困难新生都能吃的饱、吃的好。

在总务处人员的积极努力下，两个食堂的食品卫生都明显改善，伙食花色品种都有所增加，而价格基本稳定，新生反映也较好。