长丰县双墩镇相关部门对我院食堂进行突击检查

9月15日上午，双墩镇食品安全办公室、市场监督管理所一行三人对我院食堂进行了突击检查。

检查组对食堂操作间、面点间、杂物间、食品仓库、餐具消毒及食品留样设施等进行了认真检查，并仔细查看了食堂原材料采购票据及各类台账、餐饮服务许可证、从业人员健康证等。检查结果反映学院食堂负责人及食品从业人员食品卫生安全意识较强，食品原料采购、存储、加工符合食品卫生安全要求，相关证件基本齐全，总体情况良好。

开学以来，总务处已多次对食堂进行卫生安全检查，督促食堂经营单位加强食品从业人员管理，进一步落实食堂相关卫生安全规章制度，彻底杜绝食品安全隐患，为广大学生营造安心饮食的良好氛围。（撰稿：赵正伟  审核：王为群）