4月7日，学校新食堂安排公司质检部负责人来校给餐厅从业人员进行食品安全培训工作，主要宣传食品安全法、食品安全管理组织及管理制度;食堂从业人员应具备的卫生操作要求;食品加工制作重要环节操作规范以及发生食品安全事故后，应采取的基本措施等方面的法规知识以及加强疫情防控知识和相关要求。
同时，对餐厅从业人员提出几点工作要求：一是要强化食堂卫生管理工作意识；二是从严从细做好学校食品卫生安全工作；三是坚决防止食品卫生安全事故的发生；四是每天做好食品留样，五是一定要按质按量做好学生餐饮保障，确保学生吃得放心、吃得舒心。
通过此次培训，进一步提高了食堂从业人员的餐饮卫生工作能力和法律法规知识水平，增强了食品安全及疫情防控意识，为确保学校广**生餐饮卫生安全打下良好的基础。