9月5日上午,总务处组织召开期初商业管理工作例会,学校食品安全员和各餐饮单位负责人参会,学生代表列席会议。
会上,各餐饮单位负责人分别从会议培训、专项工作、常规工作和开展活动四个方面汇报了近期各餐饮单位的工作情况。
总务处商业管理负责人分别从食品安全卡片制作、学校食品安全管理制度、日常管理、餐饮价格、质量和服务等方面强调了食品安全的重要性。同时,还对本学期专项检查和校园活动进行了安排。会议要求各家食堂要继续加强对食品安全的管理和监督,不断完善食品安全管理体系,确保广**生的饮食安全,鼓励广**生对食品安全问题保持警惕和关注,如发现任何食品安全问题及时向后勤管理部门反映。
商业餐饮管理工作例会是学校落实食品安全的重要措施,此次会议的召开将进一步加强和完善新学期学校食品安全管理综合保障工作。